Hallo Hayabusa Freunde,
zum 10 jährigen Jubiläum der Hayabusa hatte ein Freund von mir eine tolle Idee. Er verkauft seinen eigen produzierten Rotwein mit Hayabusa Etikette.
Rebsorte/Traube: Pinot Noir/Blau-/Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Ausbau: 2 Jahre Holzfass
Herkunft: Wallis/Schweiz
Weitere Infos: Kurz nach der Blüte auf ca. 650g Pro m2 reduziert und zum Schluss nochmals handverlesen. Die Trauben wachsen am Steilhang können also nicht mit grossen Maschinen bearbeitet werden. Somit steckt noch viel Handarbeit dahinter
zum 10 jährigen Jubiläum der Hayabusa hatte ein Freund von mir eine tolle Idee. Er verkauft seinen eigen produzierten Rotwein mit Hayabusa Etikette.
Rebsorte/Traube: Pinot Noir/Blau-/Spätburgunder
Jahrgang: 2015
Ausbau: 2 Jahre Holzfass
Herkunft: Wallis/Schweiz
Weitere Infos: Kurz nach der Blüte auf ca. 650g Pro m2 reduziert und zum Schluss nochmals handverlesen. Die Trauben wachsen am Steilhang können also nicht mit grossen Maschinen bearbeitet werden. Somit steckt noch viel Handarbeit dahinter
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